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石家莊月餅是我國傳統(tǒng)特色漢族節(jié)日食品,又叫月團(tuán)、團(tuán)圓餅等,歷史悠久,始于古代祭月貢品,流傳甚廣,經(jīng)久不衰,風(fēng)靡大江南北,口味多樣。以面粉、雞蛋、糖等為原材料,色澤焦黃,咸甜適口,松酥柔膩,造型美觀,營養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、微量元素、維生素等成分,備受喜愛。
石家莊月餅培訓(xùn)課程
1、面粉、雞蛋等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、攪拌、塑形與烘烤技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊月餅培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊月餅培訓(xùn)做法講究,材料常見容易找,可堂食外帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本開店,全年都能運(yùn)營,無任何限制,盈利穩(wěn)定。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班管理嚴(yán)格,小班教學(xué),學(xué)完介紹就業(yè)。大廠有讓人羨慕的地方就是薪資待遇好,公務(wù)員等崗位優(yōu)勢是比較穩(wěn)定,有兼具兩者的嗎?來投資小吃當(dāng)老板啊。
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