合肥月餅培訓班的老師介紹,月餅是聞名遐邇的漢族人風味小吃,備受中華人民喜愛的民族節日特色美食小吃,月餅的樣子圓又圓,又是合家分吃,因此它象征著闔家團圓和睦,是在中秋佳節這天的必食之品。直到現在,種類更加多種多樣,風味因地形態各異。至少廣式、滇式、滇式、宋式、潮式等月餅得眾我國南北各省市的人們所喜食。
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