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石家莊烤鴨脖是一種非常流行的街頭燒烤食品,在市場(chǎng)上出現(xiàn)并不久,家喻戶曉,常做下酒菜、零食,廣為流傳,風(fēng)靡大江南北,口味多樣,持續(xù)改良。以鴨脖、醬料、調(diào)味料等為材料,色澤焦黃,外酥里嫩,香味撲鼻,咸淡適中,富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊烤鴨脖培訓(xùn)課程
1、鴨脖、醬料等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、腌制、鹵制與烤制技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷等內(nèi)容。
石家莊烤鴨脖培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊烤鴨脖培訓(xùn)制作工藝簡(jiǎn)單,材料常見容易找,價(jià)廉物美,方便攜帶,小成本投資,四季都可以經(jīng)營(yíng),無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校費(fèi)用適中,師資雄厚,投資生意火爆。就業(yè)難、內(nèi)卷,飽和的是大部分平庸的人,頂級(jí)的人才依然非常搶手,所以要提升自己。投資餐飲有前途。
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