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餐飲美食在人類的生活中占據著重要的位置。而在當今時代,很多人都喜歡夜生活,因此在夜市里必不可少的就是燒烤美食了。燒烤似乎有種特殊的魔力,廣受消費者的追捧。烤鴨脖采用秘制的香料鹵汁烤制而成,具有開胃健脾、消食化滯的功效。非常受消費者的喜愛,在大眾心目中有著不錯的印象。
【烤鴨脖小吃培訓內容】
1.講述烤鴨脖的發展史及基礎知識。
2.講解各種香料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.烤鴨脖配料的配制及方法。
4.烤鴨脖的鹵水的制作配方及技巧。
5.烤鴨脖的各種半成品搭配制作。
6.烤鴨脖的未售完半成品的保存方法。
7.烤鴨脖的設備器具采購途徑和要求。
8.烤鴨脖的投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【烤鴨脖小吃培訓教學模式】
按照烤鴨脖標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃市場優勢】
①投資少,成本低,一個人就能操作。
②價格廉,風味好,消費群體廣。
③見效快,回報高。
④不要店鋪,不需廚師,經營方式靈活,開店經營或流動經營都可以。
⑤專業設備,設計新穎,質量可靠,操作簡單,三天就能學會。
⑥原材料易取,食料全國各地都有。
⑦功能多,品種全,一機多能,極大地豐富了經營品種。
⑧營養豐富全面,配方強調了營養綜合均衡原則,適宜男女老幼消費。
烤鴨脖培訓班哪里有?食尚香鄭州小吃培訓學校手把手傳授制作技術以及管理技巧,花上3-5天的時間就可以學會,培訓學習之后,總部及時更新新品技術,會及時向學員進行供應。食尚香餐飲烤鴨脖項目還提供營銷支持,為投資商傳授經營管理方面的經驗,讓創業者的利益得到保障。