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石家莊粢飯糕是一種流行于江南一帶傳統(tǒng)特色漢族小吃,歷史悠久,據(jù)傳始于春秋戰(zhàn)國時期,廣為流傳,盛行于南方各地,口味多樣,常做早點。以大米、糯米、油、鹽等為材料,色澤金黃,松脆咸鮮,精致美觀,外脆里糯,方便快捷,富含碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,老少咸宜,備受喜愛。
石家莊粢飯糕培訓課程
1、大米、糯米等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、淘洗、燜煮與油炸技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內容。
石家莊粢飯糕培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓專業(yè)老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊粢飯糕培訓制作工藝多樣,材料普通易收集,便于攜帶,價廉物美,小成本投資,四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊餐飲培訓老師經(jīng)驗豐富,實操為主,學完介紹就業(yè)。成功不應該寄托于虛無縹緲的運氣上,雖然的確需要一點運氣,但努力更加重要。餐飲投資憑實力搞錢。
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