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石家莊及第粥是源于廣東一帶傳統(tǒng)地方名吃,歷史悠久,據(jù)傳始于明代,流傳甚廣,風(fēng)靡大江南北,有三元及第的美好寓意,不斷創(chuàng)新改良。以豬瘦肉丸、豬肝、豬粉腸等為原材料,色澤誘人,鮮香味美,綿滑清淡,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、微量元素、維生素等成分,備受歡迎。
石家莊及第粥培訓(xùn)課程
1、豬瘦肉丸、豬肝等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購(gòu)與操作。
2、配料搭配、加工與存儲(chǔ),火候控制,實(shí)際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、淘洗、煲煮與調(diào)味技巧,熟練整個(gè)配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場(chǎng)調(diào)查、選址設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理、推廣營(yíng)銷(xiāo)等內(nèi)容。
石家莊及第粥培訓(xùn)時(shí)間
不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個(gè)人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點(diǎn)到十一點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn),學(xué)不好可免費(fèi)復(fù)學(xué)。
石家莊及第粥培訓(xùn)制作工藝多樣簡(jiǎn)單,食材常見(jiàn)容易找,方便攜帶,價(jià)格實(shí)惠,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營(yíng),無(wú)季節(jié)限制,凈利頗豐。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)學(xué)校師資雄厚,教學(xué)專(zhuān)業(yè),無(wú)基礎(chǔ)學(xué)得會(huì)。現(xiàn)在過(guò)節(jié)就跟過(guò)劫一樣,本以為可以暫時(shí)不想工作,沒(méi)KPI壓力,但節(jié)后就要吃土,餐飲創(chuàng)業(yè)收入高。
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