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石家莊鎮江鍋蓋面是江蘇鎮江一帶傳統特色小吃,又叫鎮江小刀面,歷史悠久,據傳源于清代乾隆下江南時張嫂子所創,不斷改良創新,風靡各地。以面條、雞蛋、蔥花等為原材料,色澤鮮亮,軟硬適中,鮮嫩可口,不粘不亂,勁道爽滑,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物等成分,備受喜愛。
石家莊鎮江鍋蓋面培訓課程
1、面粉、豬肉等材料鑒別、選擇與處理,工具設備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設備維護。
3、燒煮、切配與炸制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進貨渠道。
4、學習成本預算、市場調查、選址設計、經營管理、推廣營銷等內容。
石家莊鎮江鍋蓋面培訓時間
不限制學習時間,隨到隨學,小吃培訓班專業老師手把手指導,小班管理,材料食宿全免,學得快慢看個人掌握與學習能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學不好可免費復學。
石家莊鎮江鍋蓋面培訓做法工藝多樣,原材料常見易收集,價格實惠,可堂食也可外帶,小成本開店,四季都可經營,無季節限制,回報率高。食尚香石家莊小吃培訓班管理嚴格,小班教學,投資生意火爆。躺平的人說現在已經沒有上升通道,是不是這樣經歷過才知道。餐飲創業給有準備的人。
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