港式燉品是全國都非常著名的一種養生燉品,是具有食療、養生的湯品,屬于中醫食療中非常經常用到的方法,美味可口,而且功效好。港式燉品是根據傳統中藥原料,將食材進行合理搭配,放入湯中熬制的一種營養湯,其口味有咸、有甜,品種豐富,味道好,還具有美容養顏的功效,很適合調養身體的美食。
港式燉品培訓內容:
1、食材和燉料的選購
2、各種食材的預處理
3、食材加工刀法與技術
4、食材的肉類腌制配方,與燉料的搭配使用方法
5、燉煮的設備選購與使用
6、燉煮的火候控制
7、操作過程中的注意事項
港式燉品培訓時間:
港式燉品的學習時間是不受限制,學員可以自行安排到校時間,隨到隨學,一般學習3-5天,具體根據個人掌握情況來定,包教會,學會為止。
港式燉品培訓方式:
1.專業港式燉品老師手把手的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,港式燉品原材料的選擇,采購,成本、預算。
3.自己操作港式燉品流程,制作出成品港式燉品。
港式燉品的食材原料很豐富,各種果蔬、肉類、海鮮、菌菇等等都可以,即可以作為甜品,也可以成為菜肴,美味可口,滋補營養,美容養顏,廣受大眾歡迎。學習港式燉品技術推薦到濟南小吃培訓機構食尚香學習,由專業的名師手把手教學,在濟南當地你就可以學到正宗的港式燉品技術。