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荊州燒餅是一種荊州一帶特色面食小吃,做法類似于鍋盔,主要原材料有面粉、芝麻等,經(jīng)和面、搓弄、發(fā)面、搟面、拉伸、撒料、烤制等流程制作而成。荊州燒餅色澤金黃,形如鞋底,酥脆咸香,老少咸宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物等成分,備受人們喜愛。
濟(jì)南荊州燒餅培訓(xùn)課程
1.發(fā)面配方與工藝實(shí)際操作。
2.各類餡料的生產(chǎn)、秘方及實(shí)際操作。
3.鍋魁生產(chǎn)實(shí)際操作實(shí)際操作。
4.熟記生產(chǎn)工藝,單獨(dú)進(jìn)行產(chǎn)品的生產(chǎn)。
5.不斷實(shí)踐操作,掌握操作步驟。
濟(jì)南荊州燒餅培訓(xùn)時(shí)間
每天8:30-18:00,學(xué)生隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時(shí)間可自由分配,學(xué)生學(xué)好為止,一般的學(xué)習(xí)時(shí)間通常為2-4天之間,視個(gè)人學(xué)習(xí)力而定。
面食作為飲食中的一大主食,有著廣泛的消費(fèi)市場(chǎng)與群體,需求量非常大,開家荊州燒餅店,小成本,高回報(bào),回本快,沒有技術(shù)難度,門檻低,人人都可經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然不少人是不會(huì)經(jīng)營(yíng),也不懂技術(shù),沒關(guān)系,來食尚香濟(jì)南餐飲培訓(xùn)學(xué)校,老師從零開始,無保留傳授整套開店模式,減少大家摸索時(shí)間,省心省事創(chuàng)業(yè)。
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