在夜幕降臨的時候,走在濟南的街頭巷尾,你會發現幾乎每桌的食客都在對其桌上的那一盆盆口味烤肉在“張牙舞爪”,盡管個個被辣得嘴巴通紅、眼淚汪汪、滿頭大汗,卻依然都是那么樂此不疲,滿懷斗志。
濟南烤肉培訓內容
1:紅油制作:主要系統學習如何使用天然香料熬制烤肉專用香辣紅油。
2:醬料制作:主要系統學習如何使用泡椒/鹽/大蒜/生姜/雞精/花椒油/芝麻醬/花生醬等食材制作烤肉醬料。
3:原料處理:主要系統學習肉類食品、蔬菜食品如何清洗,以及加工切制等知識。
4:腌制原料:主要系統學習各種肉類食品腌制方法。這里重點學習肉類食品的去腥、增嫩等知識。
5:穿串串:主要系統學習各類菜品的穿串方法及技巧等知識。
6:蒜蓉醬制作:主要系統學習如何使用大蒜/生姜/海鮮醬/柱候醬/雞精等食材制作蒜蓉醬。
7:烤制菜品:主要系統學習如何使用木炭生火烤制各類食品。這里重點學習掌握火候、烤制時間、刷制醬料、烤制手法等知識。
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南烤肉培訓優勢
1,烤肉培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,烤肉培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,烤肉培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,烤肉培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
增值服務
1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店效果圖和產品精美照供選用。
3.職業培訓、品牌打造、分導平臺必將增值。
4.保證特色,保證競爭力,保證同行無法模仿。
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