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韓式燒烤歷史據說已有兩百多年。是濟南本地人馬保子最早創制。馬保子年輕時,靠挑擔賣燒烤為生。因為生意好,后來就在城里東城墻邊租了三間門燒烤,開設鋪子,取名“八社會館”專門經營羊肉肝子燒烤,買賣越來越大。時,一個叫楊新的老板在八社會館附近開了一家牛肉燒烤館,吸引了不少顧客,搶走了馬保子的生意。為了壓倒對方,奪回生意,馬保子偷偷地跑到楊老板開的燒烤館察看,回來后,他開動腦筋,在羊肉肝子湯里對上雞湯和牛骨湯,味道格外鮮美,這樣,顧客又回到了八社會館。
濟南韓式燒烤培訓內容
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。
示范講解:
1.專業老師一對一的實戰示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.公司提供所有原材料,學員親身操作練習,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
培訓時間
培訓時間不限制,隨到隨學,保教包會,學會就好!
濟南韓式燒烤培訓優勢
1、在特有配方的基礎上開發了特色調味料、調味醬等多個產品,使做出來的食品在色澤、香味、口感、回味上突出,并在技術上使同行難以模仿,確保了學員的根本利益;
2、在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫,積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想,組織出了一整套開店創業的指導意見,使學員再創業的道路上少走彎路,走上真正的成功之路。
3、 簽訂學習合同,學習技術有保障,全套制作技術都傳授,隨到隨學,包教包會。
優惠政策
1、終生免費來校復習以及技術升級;
2、學員畢業后可使用我校“食尚香”商標,不需要支付費用;
3、可兩人同時學;
4、來校車票報銷車費;
5、免費提供住宿;
6、免費為學員提供各類食材以及設備供貨商信息或者由學校代購;
7、學生,傷殘,軍人,下崗職工等可憑證件學費打八折;
8、已報名某項目,再報名其他項目可享受優惠,具體優惠明顯可咨詢在線客服。