濟南清油盤絲餅培訓班

　　清油盤絲餅

　　清油盤絲餅是用面粉作為食材制作而成的一道濟南特色風味小吃，它外焦里嫩，甜爽可口!

　　濟南清油盤絲餅的做法

　　1.面粉倒盆，加溫水攪拌均勻，再揉光放10分鐘，5克堿粉放溫水待用。面團揉成長條，再把堿液均勻抹長條面上，再摔打抻小條!

　　2.兩手抓好條面，對折均勻，刷點花生油，用刀切30份，卷圓形，另一端壓面劑底下，再用手按壓成圓餅狀!

　　3.盤絲餅胚30個用中火烙金黃色，再涼涼10分鐘，用手擠好，把絲抖開，放盤撒白糖，青紅絲，開吃!

　　濟南清油盤絲餅培訓內容

　　1.濟南清油盤絲餅食材的選購處理

　　2.濟南清油盤絲餅原料的加工制作

　　3.濟南清油盤絲餅輔料的配制技術

　　4.濟南清油盤絲餅的制餅技術

　　5.濟南清油盤絲餅開店經營管理經驗

　　培訓時間

　　培訓時間不限制，隨到隨學，保教包會，學會就好!

　　濟南清油盤絲餅培訓優勢

　　1.大品牌有保障

　　2.專業老師教學

　　3.口碑相傳，值得信賴

　　4.正宗好味道

　　5.教學環境舒心

　　6.免費為學員提供創業指導