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醬烤雞腿是一道中國民間傳統家庭美食,由烤雞腿烹飪而成。
醬烤雞腿培訓內容
1.講述的醬烤雞腿發展史及基礎理論知識
2.和醬烤雞腿的技術與技巧
3.拉醬烤雞腿的技術與技巧
4.醬烤雞腿的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌醬烤雞腿的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
培訓方法
食尚香杭州小吃培訓學校以實操為主,理論為輔;先學后做,先易后難。一對一、手把手、全程親手操作,守護式指導
多樣的口味是醬烤雞腿創新的體現,不斷創新才會屹立不倒,創業選擇醬烤雞腿主題餐館,小投入也能輕松開店,大大降低了經營風險,省時省力地創業。
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