杭州蜜汁烤雞培訓(xùn)班

雞肉盡管美味但基本上沒有營養(yǎng)成分。雞的營養(yǎng)成分大多數(shù)為蛋白質(zhì)和脂肪。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸以及各種維生素和粗纖維，長期性吃用易致使人體亞健康狀態(tài)。

蜜汁烤雞小吃培訓(xùn)內(nèi)容

1.培訓(xùn)蜜汁烤雞原材料的選擇、初步加工

2.蜜汁烤雞設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)、采購、使用

3.培訓(xùn)其它肉類蜜汁烤雞原料的加工處理和腌制方法

4.培訓(xùn)各類蔬菜串類蜜汁烤雞原料的處理和制作方法

5.培訓(xùn)花樣水果串的制作和處理方法

6.培訓(xùn)各種原料在碳烤爐上的烤制方法與技巧

教學(xué)時(shí)間

食尚香杭州小吃培訓(xùn)學(xué)校不限制學(xué)習(xí)時(shí)間，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右，視個(gè)人情況而定

蜜汁烤雞全套技術(shù)的賣點(diǎn)在于做出來的蜜汁烤雞脆而不硬，口感又好，而且不添加任何違規(guī)添加物。老師手把手教學(xué)，學(xué)員親自動(dòng)手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。