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迷迭香是一種渾身散發著香氣的植物,葉片常綠,被當作是永恒的象征·采摘下的迷迭香樹葉常綠不衰,因此人們把迷迭香與思念聯系在一起,在羅馬,迷迭香被認為是一種神圣的草,可帶來幸福,用它來制作迷迭香烤雞腿自然也就美味無窮啦哈!
迷迭香烤雞腿培訓內容
1.迷迭香烤雞腿原料的認識,包括原料,配料,設備以及工具的認識與鑒別
2.迷迭香烤雞腿的預處理,包括食材處理,調料配制,鹵汁制作,以及食材鹵汁的配比方法
3.迷迭香烤雞腿火候把握,包括火力調控,保障提高鹵制品的質量
4.原材料的保存,教導學員不同鹵制品搭配不同的配料,原料采購,存放以及鹵制品保鮮,迷迭香烤雞腿保存技術
5.開店實戰指導,系統了解開店知識,如何選址辦證,裝修,服務,管理,采購以及盈利模式,定期開設餐飲選址模式策略提升班助你成功創業
6.獨家課程叫你開店,著名教授親自授課實戰,保教包會
培訓方法
食尚香杭州小吃培訓學校手把手教學,實踐和理論一體化,現場示范教學,由資深迷迭香烤雞腿技術專家一對一教學,直到學會為止
杭州食尚香作為一家小吃培訓學校,擁有多家實體店,有著自己的獨特配方,具有極高的競爭優勢;培訓老師手把手教學,包教包會,不會再學,學會為止,選擇我們就是選擇成功!
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