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酸辣土豆絲培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
酸辣土豆絲,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,不僅價(jià)格便宜而且酸辣可口的味道是大家喜愛的。無論是家庭餐桌、還是飯館酒店幾乎都能見到它的身影,雖然酸辣土豆絲是一道普通的菜肴,但是能夠做好也是很不容易的,如何才能保持土豆絲熟而脆爽是關(guān)鍵,這個(gè)和土豆的選擇、土豆絲的處理、炒制時(shí)的時(shí)間火候的把握有著密切的關(guān)系。土豆最好選擇含水量高的新土豆,土豆絲要過水,炒制時(shí)大火快炒勤翻動,掌握了這些竅門相信你也能做出飯店水平。
酸辣土豆絲培訓(xùn)種類
香菇炒油菜、平橋豆腐羹、松仁玉米、松鼠桂魚、豆米火鍋、蓮渣鬧、素瓜豆、水城烙鍋、烏江豆腐魚、酸辣蕨根粉、泡椒板筋、糟辣脆皮魚、獨(dú)山鹽酸菜等。
酸辣土豆絲培訓(xùn)課程
1.學(xué)習(xí)制作酸辣土豆絲紅油。
2.學(xué)習(xí)制作酸辣土豆絲涮涮醬。
3.學(xué)習(xí)制作酸辣土豆絲蒜蓉醬。
4.學(xué)習(xí)切制、腌制、穿制各類肉食。
5.學(xué)習(xí)穿制各類蔬菜。
6.學(xué)習(xí)用木炭生火、調(diào)火。
7.學(xué)習(xí)酸辣土豆絲各類處理好的食物。
8.學(xué)習(xí)原料設(shè)備的采購和存放等知識。
酸辣土豆絲培訓(xùn)時(shí)間
培訓(xùn)周期長短以學(xué)員實(shí)際所報(bào)班級為準(zhǔn),一對一課程和培訓(xùn)老師溝通安排。
酸辣土豆絲培訓(xùn)方法
今起報(bào)考人員,均享有主題活動價(jià)錢。隨到隨學(xué),從零實(shí)際操作課堂教學(xué),學(xué)好才行!
酸辣土豆絲培訓(xùn)價(jià)格
酸辣土豆絲培訓(xùn)原價(jià)29800元,限時(shí)優(yōu)惠培訓(xùn)費(fèi)24800元,包含全套酸辣土豆絲技術(shù),師傅免費(fèi)上門開店,一整套開店設(shè)備,各種原材料以及授權(quán)證書等等一些列,讓你輕松開店幫你選址,總投資僅需5-30萬,師傅上門全程帶店,快速營業(yè)
酸辣土豆絲培訓(xùn)優(yōu)勢
1.專業(yè)教師和專業(yè)技能一流
2.小班教學(xué),隨到隨學(xué)
3.特色班級,任意選擇
4.品牌專業(yè),品質(zhì)教學(xué)
5.開店創(chuàng)業(yè),上門指導(dǎo)
6.推薦就業(yè),供不應(yīng)求
7.來校學(xué)習(xí),服務(wù)終生
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