水餃項目介紹:
餃子是中國傳統面食主食,在古代又名為“嬌耳”,或許是因其形狀形似耳朵而得名。餃子多流行而北方,北方的水餃相較于南方水餃個頭更多,量也更多。北方飲食注重面食,南方注重米飯,南北口味有所差異。發展至今,水餃漸漸打開了南方的市場,深受各地人們的喜愛。
培訓內容:
1、餃子的理論知識和認識;
2、餃子原料的選購和初加工;
3、各種樣式的餃子皮制作方法;
4、各種口味的餡料調制技術;
5、餃子的各種形狀包制技術;
6、餃子的不同煮制方法;
7、辣子油和蘸料的制作。
8、水餃的經營模式和經營方法。
培訓方式:
專業師傅手把手教學,學員親自動手操作練習,實地教學,不限制學習時間,確保學員能真正掌握水餃的制作技術和秘制餡料口味,讓學員回去開業生意紅火,回頭客多。
學習時間:
食尚香水餃培訓班隨到隨學長期招生,根據個人掌握情況而定,一般2-4天。我們不限制您學習時間,確保您每一個環節每一個技術都掌握熟練,并且做出滿意口味才予以您畢業。
水餃,是我國的主食小吃之一,深受市場的歡迎。餃子皮也可用燙面、油酥面或米粉制作,口味各有風味;餃子餡料最為重要,餃子好不好吃,關鍵在于餡料,餃子餡料可葷可素,可甜可咸,食尚香餃子餡料就有幾十種,營養豐富,口味好。餃子除了可以水煮外,還可以用蒸、烙、煎、炸等方法等,做法不同,口感就有些不同,吃起來也是各有各的滋味。想學習水餃技術就到 食尚香小吃培訓學校 學習吧!我們支持先咨詢了解清楚,再到校考察品嘗,滿意再簽訂合同學習,歡迎您前來品嘗。
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