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成都大娘手工水餃培訓介紹
餃子,是在中國北方比較傳統(tǒng)的食物,一種以面為皮的充餡食物。在一些地方稱之為扁食,常見的有水餃、蒸餃、煎餃。中國北方人過春節(jié),絕不能少了餃子。大年除夕包餃子,午夜十二點開始吃,以諧音取“更歲交子”的意思。農(nóng)歷正月十五的餃子也叫團圓餃子,因為這是農(nóng)歷新年后個滿月。除此之外還有“冬至餃子夏至面”的說法,在中國北方很多地方都有冬至吃餃子的習慣。中國南方地區(qū)也普遍有餃子這一食品。但是與北方相比大的不同,就是餃子在南方地區(qū)有可能做成米粉皮(用米研磨成粉,做成餃子皮)。而且餃子在南方地區(qū)只是一種普通的食品。
成都大娘手工水餃培訓內(nèi)容
(1)大娘水餃食材的預(yù)加工
(2)大娘水餃原料的選購
(3)大娘水餃加工的工藝步驟
(4)大娘水餃加工的基本標準
(5)大娘水餃各種餡的調(diào)制
(6)大娘水餃餃子皮制作
成都大娘手工水餃培訓時間
大約3-5天,時間不限,學會為止,手把手教學,隨到隨學,成都小吃培訓學習時間靈活,節(jié)假日照常上班。
成都大娘手工水餃培訓方式
按照大娘手工水餃標準的比例配方,成都小吃培訓老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
成都大娘手工水餃培訓優(yōu)勢保障
1、 免費參觀,試吃滿意后簽合同入學。不限學時,學會為止。
2 、一次性收費,中途不收其它任何費用,免食材費。包食宿。
3、名廚現(xiàn)場教學,一對一教學,現(xiàn)場示范。
4 、技術(shù)流程易懂,零基礎(chǔ)也可上手,從食材采購,小吃的做法,配方等一一教學。
5、畢業(yè)頒發(fā)結(jié)業(yè)證書,免費設(shè)計店面裝修圖紙,做宣傳冊子,經(jīng)營品種搭配。
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