天鍋培訓項目介紹 天鍋是山東濰坊一帶的特色傳統(tǒng)名吃，屬于魯菜系，又叫雜碎鍋子，歷史悠久，源于清代乾隆年間民間小吃，...

雞煲王培訓項目介紹 雞煲王是廣東、深圳一帶的特色美食，集干鍋與火鍋特色于一體，源于四川秘制配方改良而來，這種菜品色澤...

光彩乳鴿培訓項目介紹 光彩乳鴿是廣東一帶的特色傳統(tǒng)漢族名菜，又叫脆皮乳鴿或紅燒乳鴿，屬于粵菜系，是深圳三大特產之一，...

大安魚培訓項目介紹 大安魚是重慶潼南太安鎮(zhèn)一帶的特色名菜，又叫坨坨魚，這種菜品湯汁紅亮，肉質細嫩，湯鮮味美，口味不辣...

　　★●大咖是時下流行的家常菜，這種菜品色澤紅亮，鮮香味美，湯汁醇厚，香辣咸鮮，擺盤精致，食材豐富，做法多樣，流傳...

　　☆☆燉品是我國比較古老的特色食品，歷史悠久，這種菜品鮮美醇和、細膩酥嫩、香味宜人，做法多樣，流傳盛廣?！睢顭跗?..

　　鱔魚雞蛋卷是四川一帶特色傳統(tǒng)名菜，屬于川菜系，這種菜品色澤金黃，爽口潤滑，鮮美清味，唇齒留香，老少咸宜，做法獨...

　　魷魚卷是一種較常見的家常美食，這種菜品色澤潔白、軟嫩爽口、香辣咸鮮，是很多餐館的暢銷菜品，流傳盛廣。魷魚卷制作...

　　鐵鍋燜鴨是東北一帶的特色傳統(tǒng)農家菜，這種菜品色澤紅亮，麻辣鮮香，辣而不燥，肥而不膩，回味悠長，老少咸宜，做法獨...

　　迷蹤蟹是一道集合了南北東西菜系特點的新式菜品，食材來自印度、緬甸等東南亞等地的海蟹，這種菜品色澤紅亮，麻辣鮮香...

　　新疆椒麻雞是新疆民族特色菜品，這種菜品色澤紅亮，麻辣鮮香，辣而不燥，皮脆肉嫩，回味悠長，做法獨特，流傳盛廣。新...

　　大盤雞是新疆一帶的特色名菜，起源于八十年代末，這種菜品色澤鮮艷，麻辣甜潤，軟糯鮮香，老少咸宜，做法多樣，流傳盛...

　　清蒸荷葉雞是江蘇一帶特色傳統(tǒng)名菜，屬于淮揚菜，歷史悠久，在清代被作為貢品，這種菜品色澤紅亮，酥嫩軟爛，油而不膩...

　　瓦香雞是云南納西族用于待客的傳統(tǒng)特色美食，工藝古老淳樸，綠色健康原生態(tài)，這種菜品色澤紅潤，滑嫩鮮美，麻辣鮮香，...

　　火炬雞是川菜的一種，曾是舌尖中國重點推廣小吃，這種菜品色澤金黃，外脆里嫩，骨酥無渣，麻辣鮮香，做法多樣，流傳盛...