成都麻辣爆肚培訓班

　　麻辣爆肚培訓項目介紹

　　麻辣爆肚是非常流行的傳統特色小吃，發源于開封，改良了傳統爆肚，這種小吃金湯誘人，辣而不燥，香而不膩，麻而不過，吃法新穎，做法多樣，流傳盛廣。麻辣爆肚制作簡單，選材獨到，以鮮牛肚為原材料，經清洗、切條、水煮、制醬、裝盤等工序制作而成，營養健康，富含鈣質、維生素等物質，脆嫩清爽，備受人們喜愛。

　　麻辣爆肚培訓價格

　　這個要按照所選課程、地區、時間等決定，一般需要數千元左右，價格是不高的。

　　麻辣爆肚培訓課程

　　一、麻辣爆肚的各種類型

　　二、麻辣爆肚加工中常用的原材料

　　三、麻辣爆肚加工的生產流程

　　四、麻辣爆肚加工中應用的設施與工器具

　　五、麻辣爆肚加工中的要點

　　六、麻辣爆肚加工中各種的情況

　　七、有關麻辣爆肚保質期

　　麻辣爆肚培訓時間

　　小班反復講授，不限制培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常3-5天之間，視個人情況而定。

　　麻辣爆肚培訓流程

　　1.對原材料的認知和了解

　　2.影響麻辣爆肚成功率的要點詳解

　　3.麻辣爆肚的標準生產步驟操作詳解

　　4.各種麻辣爆肚的成形手法和煸炒方式

　　5.各種溫度對麻辣爆肚的質變影響