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            小吃培訓 > 地區 > 成都 > 西點烘焙 > 西點 > 成都●☆龍培訓班

        
    


        

        
    

            
    

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                        成都●☆龍培訓班

                    

                    
    

                        
    課程人氣：
    
                        
    來源：食尚香  時間：2022-08-22 15:23
    

                    
    

                
    

                
    

                    
    

                        
    

                            
    成都●☆龍培訓班
    

                            
    

                                

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    培訓周期
    

                                    
    一周左右   學會為止
    

                                
    

                                
    

                                    
    上課時間
    

                                    
    全日教學   隨到隨學
    

                                
    
								
								
    

                                    
    培訓方式
    

                                    
    一對一指導   實操授課
    

                                
    

                                
    

                                    
    后期服務
    

                                    
    開店指導   助你創業
    

                                
    

                            
    

                            
    

                                
    

                                    
    【成都●☆龍培訓班】
    

                                
    

                                
    
									
    
	　　●☆龍培訓項目介紹
    

    
	 
    

    
	　　●☆龍是發源于意大利的一種法式夾心小圓餅，又叫瑪卡龍，這種甜點色澤鮮艷，外脆內柔，小巧精致，造型獨特，細膩口感，一般用于做茶點、休閑零食，做法多樣，流傳盛廣。●☆龍制作講究，選材獨到，以雞蛋、牛奶、杏仁粉、抹茶粉、糖、水果干粉等為原材料，經研磨、過篩、打發、攪勻、翻拌、裝模、風干、預熱、烘培、放涼、放餡、吸潮等工序制作而成，吃法獨特，需搭配咖啡品味，備受各地食客喜愛。
    

    
	 
    

    
	成都●☆龍培訓班
    

    
	 
    

    
	　　●☆龍培訓種類
    

    
	 
    

    
	　　法式●☆龍、意式●☆龍
    

    
	 
    

    
	　　●☆龍培訓課程
    

    
	 
    

    
	　　了解有色素和無色素的●☆龍殼體，例如可可殼，竹炭殼，抹茶等，陷料有：黃金百香果，刺莓，藍莓，榴蓮果，鹽粒焦糖，純黑巧克力，獨有的抹茶。餡中餡有：杏桃果醬等。
    

    
	 
    

    
	　　●☆龍培訓時間
    

    
	 
    

    
	　　小班反復講授，不限制培訓時間,隨到隨學,學會為止。通常2-3天之間，視個人情況而定。
    

    
	 
    

    
	　　●☆龍培訓流程
    

    
	 
    

    
	　　1.對杏仁粉、奶油霜的認知和了解
    

    
	 
    

    
	　　2.影響●☆龍成功率的要點詳解
    

    
	 
    

    
	　　3.●☆龍的標準生產步驟操作詳解
    

    
	 
    

    
	　　4.各種●☆龍的成形手法和風干方式
    

    
	 
    

    
	　　5.各種烤制溫度對●☆龍的質變影響
    

                                
    
								
    
								
    
									培訓實景
									學員開店
									培訓售后
									開店扶持
									培訓相關問題
									培訓流程
                                
    
                            
    

                        
    

                    
    



                    
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    
					
					
                
    

                        
    

                            
    

                                
    

                                    

                                
    

                            
    

                        
    

                    
    					

                
    
            
    

            


    

            
    
                
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