●☆龍是法式甜點,但其實是意大利人發明的,在剛入發過的時候,和現在的是不一樣,只是后來法國廚師嘗試加入了不同的果醬和其他的五顏六色的食品,就成了現在的●☆龍,在法國發揚光大的●☆龍被貼上了法式標簽,這不僅是是一道甜點,更是一種文化的傳承。
哪里能學到●☆龍技術
【培訓內容】
1、●☆龍的系統講述;
2、●☆龍原料的選購;
3、●☆龍食材的預加工;
4、●☆龍加工的基本標準;
5、●☆龍加工的工藝步驟;
6、●☆龍經營定價原則;
7、培訓調味品及原料的貨源渠道;
8、經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
【教學模式】
●☆龍全套技術和配方一并教給您。學員先嘗后學、全實際操作包教包會,學習時間3-5天,知道學會為止,中途不再收任何費用。
如果您想開一家自己的餐飲店,還是得學技術,那有人就會說我有錢,請大廚就好了,其實不是,如果你不會技術,那么廚師就是跟你抬價格,還有就是當其提出辭職時,這個店就沒法經營下去,其實你自己學個技術也不貴,還可以選擇加盟,豈不是更好。