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成都雪花酪培訓簡介
雪花酪是一種漢族傳統特色小吃,這種小吃甜點源于明代宮廷皇室冷食,皇帝非常喜愛這種甜點,因此命名雪花酪,后來流傳至民間,是舊社會窮苦人家孩子的零食。雪花酪是一種土法冰激凌,制作簡單,秘制配方,選材獨到,主要以冬季草席包裹存入冰窖的冰塊、牛奶、紅豆、蜂蜜、酸梅汁、果脯等為原材料,奶香十足,冰爽清涼,可飲可嚼,天然健康,口味獨特,有芒果、巧克力、抹茶等口味選擇,深受人們的喜愛與歡迎。
食尚香成都雪花酪小吃培訓內容
1、雪花酪技術詳解,包括原料的選購、配方配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解雪花酪技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都雪花酪培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常3-5天可學會,學會為止。
成都雪花酪培訓方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
食尚香雪花酪成都小吃培訓優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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