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成都荷葉飯培訓簡介
荷葉飯是廣東一帶的特色小吃,這種小吃就是用荷葉把香粳米飯、魚、肉等其他配菜,再放入各種調料包好,放入蒸籠蒸,既有荷葉的清香,又有米飯鮮爽,碧綠的荷葉搭配松散軟潤的米飯,色香味俱,全吸引了無數食客。荷葉飯又叫荷包飯,有著悠久的歷史,明代就一直是珠三角一帶的方便食品,至明末清初有明確的文獻記載,到了20世紀20年代經過大廚改良,成為當地的夏日茶點,營養健康,有健脾消腫、散淤生發等功效,很受食客的喜愛。
食尚香荷葉飯成都小吃培訓內容
1、荷葉飯技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解荷葉飯技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
成都荷葉飯培訓時間
根據個人學習情況而定,不限定培訓時間,包教包會,通常2-3天可學會,學會為止。
成都荷葉飯培訓班方式
按照材料配方一對一練習,老師親自操作旁邊學員操作熟練學會為止!終年培訓、節假日不休、隨到隨學、不限定時間、親手實踐、學會為止!
食尚香荷葉飯成都小吃培訓班優勢
1:食尚香品牌如今已經具備一定的知名度,品牌效應讓你信心十足!
2:免費使用品牌,不多收雜費,只收技術培訓費,低至元一項!
3:高薪聘請多名高級技師與高級廚師,實踐教學!
4:一份學費可以2個人來學習,食材免費,學期不限!
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