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成都辣子雞面培訓介紹
辣子雞面是四川重慶一帶的小吃,是當?shù)胤浅S忻睦辈耍@種面全靠雞肉提味增鮮,起到畫龍點睛的作用。辣子雞面做法很簡單,就是將雞肉炸至外酥里嫩,再將指天椒、花椒等拌到雞肉中,一定要辣椒等全都裹到雞肉上才是上品,再放到面上。這種面營養(yǎng)豐富,除了有雞肉,還有蔬菜、雞蛋等,葷素結(jié)合,非常適合作為主食飽腹。
成都辣子雞面培訓要點
1、門店運營設施采購、認識;
2、熟練使用辣子雞面原料;
3、培訓雞丁、臊子等制作;
4、培訓制作佐料、配料;
5、培訓處理選材、面條的方法;
6、培訓門店裝修、選址、菜單制作等;
成都辣子雞面培訓時間
無限定培訓時間,包教包會,學會為止。通常3-5天左右,視個人情況而定。
成都辣子雞面培訓方式
按照標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,直到學會為止!
成都辣子雞面培訓優(yōu)勢保障
1、從簽訂培訓合同開始,跟蹤服務,安排好課程計劃表;
2、確保每一個人全都有實踐動手學習;
3、確保核心技術(shù)配方完美復制;
4、確保培訓中途不增加任何雜費;
5、確保學員能完全掌握核心配方;
6、確保學員能學到有競爭力味道好的配方;
7、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營上問題,都可以打電話咨詢我們的老師;
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