家常辣子雞面是怎么做的 學做辣子雞面

　　【辣子雞面】

　　辣子雞面是用辣子雞當臊子，加上荷包蛋、蔬菜等配菜放在面里制作而成。辣子雞是使用新鮮的雞肉，加上辣椒爆炒，加入孜然粉，白芝麻炒香。口感香辣，肉質酥脆，回味無窮。
 

　　【辣子雞面課程內容】

　　1.辣子雞面原料的選購;

　　2.辣子雞面食材的初加工;

　　3.制作辣子雞的技巧和火候掌控;

　　4.各種配菜的烹制;

　　5.面底湯的熬制;

　　6.面條的煮制;

　　7.辣子雞面的制作裝盤。
 

　　【學習方式】

　　專業師傅手把手示范教學，學員親自動手練習，包教會，學會為止。
 

　　辣子雞面制作簡單，客源量也非常大，投資門檻也不高，是個小成本的投資好項目。