傳統的黃山燒餅是經過木炭烘烤而成,現在隨著銷量的增長和先進機器的采購。黃山燒餅現在大多使用烤箱等機器制成,再采用密封技術,方便銷售和外帶。常溫下保質期為15到30天。外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之津津有味,是徽州地區傳統風味小吃。
黃山燒餅成都小吃培訓內容
1黃山燒餅面粉的選擇
2黃山燒餅水皮的制作
3黃山燒餅油心的制作
4黃山燒餅餡心的制作
5黃山燒餅的成型制作
6黃山燒餅烤制工藝
7黃山燒餅的保存
8黃山燒餅的銷售技巧
黃山燒餅成都小吃培訓方式
按照黃山燒餅標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
成都黃山燒餅培訓時間
培訓時間8:30-16:30,學員隨到隨學,學習時間可自由調配(如每天上午學,每個星期六星期日學習),學員學會為止,正常的學習時間一般為3-5天左右,視個人學習能力而定, 老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,學校不限定學習時間。
成都黃山燒餅培訓優勢
1、我們標準的操作流程和標準的配方,保證您無論在任何地方,任何時間只要您拿到我們的操作說明書和配方表,并按照上面去做,都能做出和我們完全一樣口味的產品。
2、技術、開店、管理一站式教學。
3、學習技術的同時,融入進貨、存放、速度、品質、成本核算等經營管理知識,讓毫無經驗的學員放心學習并成功創業。
4、全國名廚師傅一對一實踐操作教學。
5、專業教師,專業技能;小班教學,隨到隨學;開店創業,上門指導;品牌專業,品質教學;特色班級,任意選擇;推薦就業,供不應求;來公司學習服務終生。
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