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    ★●包子培訓(xùn)
    課程人氣:
    來(lái)源:食尚香  時(shí)間:2022-08-28 11:41

    ★●包子培訓(xùn)

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    培訓(xùn)周期
    短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間
    上課時(shí)間
    全天教學(xué) 隨到隨學(xué)
    培訓(xùn)方式
    現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 小班教學(xué)
    后期服務(wù)
    開(kāi)店指導(dǎo) 助你創(chuàng)業(yè)
    【★●包子培訓(xùn)】

    富春包子培訓(xùn)

    ★●包子培訓(xùn)介紹
     
    揚(yáng)州★●包子是江蘇揚(yáng)州的特色傳統(tǒng)名小吃,選料講究,四季有別,制作精細(xì),甜咸適度,造型優(yōu)美。其中的三丁包子是揚(yáng)州的名點(diǎn),以面粉發(fā)酵和餡心精細(xì)取勝。發(fā)酵所用面粉“潔白如雪”,所謂“三丁”,即以雞丁、肉丁、筍丁制成,雞丁選用隔年母雞,既肥且嫩;肉丁選用五花肋條,膘頭適中;筍丁根據(jù)季節(jié)選用鮮筍,鮮、香、脆、嫩俱備,肥而不膩。三丁包子曾獲國(guó)家“金鼎獎(jiǎng)”并被評(píng)為“中華名小吃”。
     
    ★●包子種類(lèi)
     
    富春三丁包子、鮮肉包
     
    ★●包子培訓(xùn)內(nèi)容
     
    ★●包子全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開(kāi)店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
     
    理論學(xué)習(xí)
     
    1.學(xué)習(xí)面團(tuán)的制作方法(包括:和面,揉面,發(fā)面,搟面)
     
    2.★●包子餡料的制作
     
    3.包子的包法
     
    4.★●包子蒸法,掌握蒸制的火候,蒸制的水分,蒸制的時(shí)間
     
    5.★●包子的保存技巧
     
    ★●包子的起源故事
     
    1885 年(清光緒十一年) 揚(yáng)州人陳靄亭租賃得十幾間民房創(chuàng)設(shè)“富春花局”。到民國(guó)初年,富春花局為揚(yáng)州商會(huì)會(huì)長(zhǎng)周谷所得。周谷后來(lái)聽(tīng)人建議,在自家花局里自辦茶館。茶社開(kāi)張后,改名為“富春茶社”。富春茶社聲名在外,鹽商士紳文人墨客常常在此賞花、品茗、弈棋、吟詩(shī)。因除供應(yīng)茶水外,又請(qǐng)來(lái)了高手師傅,雇用堂倌、伙計(jì),增加供應(yīng)包子、點(diǎn)心等,生意愈發(fā)興隆。
     
    ★●包子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
     
    食尚香小吃培訓(xùn)的★●包子營(yíng)養(yǎng)豐富,葷素皆有,面皮喧軟,具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、健脾養(yǎng)胃的功效。

      

    食尚香★●包子培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)

           

    ★●包子培訓(xùn)報(bào)名優(yōu)惠

      

    1.食尚香學(xué)員在畢業(yè)后,開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌

      

    2.機(jī)構(gòu)免費(fèi)提供開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)等服務(wù)

      

    3.免費(fèi)為學(xué)員提供店面設(shè)計(jì),燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖

      

    4.機(jī)構(gòu)每年都會(huì)進(jìn)行技術(shù)升級(jí),技術(shù)更新,學(xué)員每年可以來(lái)校免費(fèi)復(fù)學(xué)

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元

      

    ★●包子店裝修技巧

      

    1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出★●包子店特色

      

    2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽

      

    3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型

      

    ★●包子店選址有什么技巧

      

    1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實(shí)行店址調(diào)查

      

    3,力保交通便利

      

    4,★●包子店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    ★●包子開(kāi)店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

      

    第三,★●包子店面布置,裝修

      

    第四,制作★●包子設(shè)備采購(gòu)

      

    第五,制作★●包子原料采購(gòu)

      

    第六,★●包子店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

      

    ★●包子開(kāi)店資金

      

    以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好★●包子技術(shù)開(kāi)店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做★●包子攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做★●包子攤這種形式的話,一半★●包子開(kāi)店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開(kāi)店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做★●包子店的.直接開(kāi)★●包子店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開(kāi)★●包子店的話,開(kāi)店資金大概需要5-7萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要7-10萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開(kāi)店資金.

      

    判斷★●包子培訓(xùn)好壞的幾個(gè)參考點(diǎn)

      

    1,看培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當(dāng)然實(shí)力越強(qiáng)

      

    2,看★●包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的設(shè)備,設(shè)備齊全是基本要求,同時(shí)設(shè)備新,設(shè)備先進(jìn)更能體現(xiàn)實(shí)力

      

    3,觀察★●包子培訓(xùn)的老師,看看老師是否專(zhuān)業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久

      

    4,考察公司各項(xiàng)資質(zhì)是否齊全

      

    5,與★●包子培訓(xùn)學(xué)員進(jìn)行接觸交流,通過(guò)學(xué)員反饋側(cè)面了解培訓(xùn)好壞

      

    6,自己品嘗★●包子,味道是檢驗(yàn)技術(shù)好壞的最直接標(biāo)準(zhǔn)

      

    食尚香★●包子培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

      

    1,★●包子培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

      

    2,★●包子培訓(xùn)前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來(lái)

      

    3,★●包子培訓(xùn),理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

      

    4,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

      

    5,★●包子培訓(xùn)老師為學(xué)員提供專(zhuān)業(yè)的開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

      

    食尚香★●包子培訓(xùn)價(jià)格

      

    食尚香是專(zhuān)業(yè)的★●包子培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在★●包子培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,★●包子培訓(xùn)價(jià)格不高,而且★●包子培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取★●包子培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的★●包子培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.


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