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燒雞在我國有著悠久的歷史,且全國大部分城市都有燒雞店的分布。燒雞外表色澤金黃,肉質鮮美,爛而不散,更重要的是,燒雞價格實惠,老少皆宜,深受消費者的喜愛。符離集燒雞是漢族傳統名菜,因原產于符離鎮而得名。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有余香。
【符離集燒雞小吃培訓內容】
1、專用香料識別與采購技巧。
2、雞的市場采購技巧。
3、原材料的前期處理。
5、過油上色前期處理技巧。
6、符離集燒雞的制作,學員實操練習。
7、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
【符離集燒雞培訓教學模式】
按照符離集燒雞標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃后續服務體系】
①公司會定期推出新技術,使我們的學員都能獲得技術升級和技術更新, 提高市場競爭力。
②公司有專業的團隊為學員提供市場分析、店鋪選擇參考、裝修方案、廚具購置、材料采購、人員配置等等。
③公司提供全方位后期服務,開業指導、盈虧平衡分析、人員管理、成本控制、食品質量管理和保存等營運互動指導。
符離集燒雞培訓班哪家好?食尚香鄭州小吃培訓學校是一個多元化的小吃培訓集團公司,從做攤位型到流動型,到店鋪投資,或者還是單獨培訓技術,在食尚香都可以滿足您!食尚香將繼續憑借獨特的經營和管理模式,積極進取,勇于開拓,持續創新,爭取不斷創造新的佳績,為廣大的學員創造更好的發展平臺,實現創業夢想。
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