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當今時代,傳統的美食總是深受廣大老百姓的歡迎,傳統糕點的前景是很多投資者十分看好的,因為傳統糕點便捷、消費低,屬于大眾化的美食,人們的需求量也大。豆黃糕是陜西傳統特色糕點之一,紅黃相映,涼爽沙甜,抑火祛毒,是春季時令小吃。豆黃糕是以豌豆和新鮮柿餅為原料加工而成,以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風味特點而聞名三秦。
【豆黃糕小吃培訓內容】
1.講述豆黃糕的發展史及基礎知識。
2.講解豆黃糕選料、配比及加工。
3.豆黃糕的制作關鍵方法與核心程序。
4.豆黃糕制作方法與搭配技巧。
5.講解豆黃糕的具體流程及操作方法;
6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避,經營的模式和管理方法。
【豆黃糕小吃培訓教學模式】
按照豆黃糕標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【豆黃糕小吃學習方式】
1.采用"實踐+理論"相結合培訓模式,注重學員親手實踐,老師一對一教學,學會給資料配方。
2.隨到隨學,親手操作,手把手教學,包教包會,時間不限。
3.從認識食材、工具操作介紹開始學習,到講解制作技巧、調料配比,讓學員輕松掌握。
哪里有豆黃糕培訓班?豆黃糕是美味的產品,不僅口感獨特,還具有清熱解毒,祛暑止渴,利水止瀉等功效,深受大眾歡迎。食尚香鄭州小吃培訓學校是專業培訓小吃餐飲培訓機構,精湛的技術,讓每一位真心來求學的學員高興來,滿意而歸,豆黃糕培訓憑著可靠的培訓團隊讓每一位學員都能成功開店,生意蒸蒸日上。