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相信大家對于瑞士卷都是不陌生的,瑞士卷是大眾生活中最常見的一類食物,它的營養價值也非常豐富。瑞士卷其實就是常見的蛋糕卷,在我們中國大陸地區叫做蛋糕卷,在中國臺灣地區叫瑞士卷,在中國香港有叫做果凍卷。是在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油,和切碎了的果肉,卷成卷狀。另外可以加上混和的可可粉和咖啡粉,形成松軟的海綿質感的卷蛋糕。
瑞士卷小吃培訓流程
1、瑞士卷的系統講述。
2、瑞士卷原料的選購。
3、瑞士卷食材的預加工。
4、瑞士卷加工的基本標準。
5、瑞士卷加工的工藝步驟。
6、瑞士卷定價原則。
7、系列調味品及原料的。
8、與生意技巧,分析。
瑞士卷小吃培訓學校優勢
1、10余年教學經驗, 擁有完善培訓技術,師資雄厚,有口皆碑,值得信賴;
2、堅持小班實操教學,讓每位學員得到關注,學到技術;
3、80%實操+10%理論+10%經營,讓每位學員具備創業開店本領;
4、30年老師傅手把手教學,360技術講解,學會為止;
5、簽訂正規培訓合同,終身可免費參與復訓 , 免費技術提升。
瑞士卷小吃培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為止。學習時間可自由搭配,隨到隨學,節假日不休息。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。
食尚香鄭州小吃培訓學校瑞士卷培訓,將核心配方毫無保留傳授給學員,實踐操作為主,學到核心技術創業開店,確保讓您真正學到瑞士卷的制作與開店創業的技術。食尚香歡迎您實地參觀,免費品嘗,滿意之后報名學習!