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眾所皆知,吃在大眾的生活中占據了很大的一部分,我們每天都離不開吃,然而很多的營養所需都來自于食物的攝取。豬肝是人們生活中很常見的一種食物,豬肝是個好東西,它的營養含量是豬肉的10多倍,不僅補鐵還補血。其實別看它普通,做法涵蓋面也很廣,豬肝的味道特別好,價格也非常便宜,因此很多朋友都喜歡吃。火爆豬肝,是一道經典的湘菜家常菜,制作原料主要有豬肝、紅椒、香蔥、大蒜等。豬肝中維生素的含量超過奶、蛋、肉等,多食能保護眼睛,防止眼睛干澀、疲勞。
食尚香火爆豬肝小吃培訓內容
1、火爆豬肝技術詳解,包括原料的選購、配方調味料配制等。
2、核心小吃工藝專業老師一對一的實操示范,講解火爆豬肝技術。
3、自己親手制作熟悉流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
4、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
5、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
6、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
食尚香火爆豬肝小吃營養價值
豬肝含有豐富的維生素B12,含有豐富的鐵、磷,是很好的造血食材,豬肝不但含鐵量高,而且鐵的吸收率也很高,是補血(補鐵)的好選擇。火爆豬肝是很好的補血餐,明目餐。
食尚香火爆豬肝小吃培訓時間
學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。一般3-5天左右,不限制學習時間,根據個人學習掌握能力,包教包會,學會為止。
食尚香餐飲培訓學校響應國家倡導的“大眾創業,萬眾創新”的號召,積極搭建創業平臺,培養青年創業、自主創業、解決下崗職工的就業問題,努力培養有志青年實現自己的夢想,將公司打造成西南地區超創業培訓基地。食尚香餐飲培訓學校歡迎有識之士前來考察學習!