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潘茄蛋湯其實也就是西紅柿蛋花湯,是大眾餐中上普遍常見的美食之一。它的用料簡單不復雜,是一道比較接地氣的家庭與商用的佳肴,以西紅柿、鮮雞蛋為主食材,通過煮方式進行烹制,是中華飲食傳統的粵菜名吃。做法新穎、色澤美觀、味道鮮美、亦湯亦菜。是比較全面的營養湯品!
【潘茄蛋湯小吃培訓內容】
1、原材料的認識與選料方法;
2、用具器具設備的認識與選擇;
3、食材的預處理、分類、選料、配比及加工;
4、潘茄蛋湯的制作方法、技巧和流程;
5、各種配料的認識及選購渠道;
6、店面布置設計(也可攤位檔口經營)。
【潘茄蛋湯小吃培訓時間】
根據個人學習掌握能力,一般3-5天左右,不限制學習時間,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
【食尚香潘茄蛋湯小吃培訓優勢】
1、投資小,快速見效益,基本上沒有風險,當月投資,當月收益。
2、不用廣告宣傳,沒有必要豪華裝修,店面選址廣泛,可在超市、步行街、學校、 商鋪檔口、社區、集貿市場等地都可開店經營。
3、產品風味獨特,能滿足男女老少各類消費群體。
食尚香潘茄蛋湯培訓班好嗎?食尚香鄭州小吃培訓學校經歷多年風雨,經過各地名廚、食客、文士和廣大群眾的研究、挖掘、繼承、和創新,收集整理了各地小吃配方和民間秘方,專業致力于中國小吃文化的研究和發展。多年來,我們一直秉承“誠信、創新、專業、務實”的經營理念,倡導“學一門技術,致富一家人”的創業思路。