中華美食博大精深,自古發展至今,已有傳統四大菜系、八大菜系的品類。而粵菜只是其中之一,粵菜由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成,三種風味各具特色。粵菜做法復雜,精細,在國外是中國的代表菜系。因此世界各國的中菜館多數是以粵菜為主。
【粵菜小吃培訓內容】
1、粵菜小炒的的原料選購和前期處理。
2、配料的采購及前期處理。
3、粵菜小炒的詳細制作和火候掌握
4、所有項目師傅手把手教學,學員實操練習。
5、后期電話輔導,開店疑難問題解決。
【粵菜小吃培訓教學模式】
按照粵菜標準的比例配方,老師一對一教學,學員親自動手操作,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止,不限定學習時間。
【食尚香小吃服務優勢】
1、獨立整潔的培訓場地利于學員實踐操作;
2、全國數十家培訓基地;
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5、一次學習終身免費技術提升。
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