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    玉蘭片培訓
    課程人氣:
    來源:食尚香  時間:2022-09-09 16:52

    玉蘭片培訓

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    培訓周期
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    現場實踐操作 小班教學
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    【玉蘭片培訓】

    玉蘭片培訓

    玉蘭片培訓介紹

    玉蘭片是一道色香味俱全的名菜,屬于贛菜、湘菜或閩菜。用鮮嫩的冬筍或春筍,經加工而成的干制品,由于形狀和色澤很像玉蘭花的花瓣,故稱“玉蘭片”。

    玉蘭片種類

    玉蘭片

    玉蘭片培訓內容

    1.把米粉加糖在操作臺上拌勻,灑上適量水分,把粉裝入籠內汽蒸約15分鐘取出,把蒸熟的米粉攪拌成韌性米粉團。

    2.把米粉團分成小塊,用手搓成圓條狀,略按扁刷油,切開成薄片,片成橢圓狀。把坯片攤開晾干,不能曝曬,保持干燥。

    3.把坯片分次放入油鍋內炸制,入鍋坯片浮上油面,略氽片刻即可撈起瀝油即可。

    玉蘭片的起源故事

    據傳明朝末年,扶從一圖有一陶姓人氏在京為官,其妻玉蘭去京省親,帶上一些竹筍,但從綏寧到京城數千里路程,陶以竹筍宴請同僚,同僚食之皆贊口不絕,懇請玉蘭來年進京省親多帶些竹筍。玉蘭返鄉后,反復試驗,加工過的筍子既保持了鮮筍原有的品質,又便于儲存運輸。陶官人得之大喜,擇其上品敬獻皇帝。皇帝品嘗后龍顏大悅:“既是卿妻玉蘭所做,就封為玉蘭片吧!

    玉蘭片營養價值

    食尚香小吃培訓學校培訓的玉蘭片含有蛋白質、維生素、粗纖維、碳水化合物等成分,有定喘消痰等功效,一般人群均可食用。

      

    食尚香玉蘭片培訓現場

           

    玉蘭片培訓報名優惠

      

    1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

      

    2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

      

    3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

      

    4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

      

    5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

      

    玉蘭片店裝修技巧

      

    1,外觀設計合理,要求一目了然,突出玉蘭片店特色

      

    2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

      

    3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

      

    4,店外宣傳欄布置擺放合理

      

    5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

      

    玉蘭片店選址有什么技巧

      

    1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

      

    2,實行店址調查

      

    3,力保交通便利

      

    4,玉蘭片店選擇人口增加較快的地方

      

    5,租金合理

      

    玉蘭片開店流程

      

    第一,定位顧客,選擇店址

      

    第二,定位產品,產品價格制定

      

    第三,玉蘭片店面布置,裝修

      

    第四,制作玉蘭片設備采購

      

    第五,制作玉蘭片原料采購

      

    第六,玉蘭片店審批手續,辦理各項證書

      

    玉蘭片開店資金

      

    以普通的市級城市來說,學好玉蘭片技術開店創業我們分為兩種形式:

      

    第一種是資金較小,則考慮做玉蘭片攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做玉蘭片攤這種形式的話,一半玉蘭片開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

      

    第二種是資金比較大,考慮做玉蘭片店的.直接開玉蘭片店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開玉蘭片店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

      

    判斷玉蘭片培訓好壞的幾個參考點

      

    1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

      

    2,看玉蘭片培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

      

    3,觀察玉蘭片培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

      

    4,考察公司各項資質是否齊全

      

    5,與玉蘭片培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

      

    6,自己品嘗玉蘭片,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

      

    食尚香玉蘭片培訓優勢

      

    1,玉蘭片培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

      

    2,玉蘭片培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

      

    3,玉蘭片培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;

      

    4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

      

    5,玉蘭片培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

      

    食尚香玉蘭片培訓價格

      

    食尚香是專業的玉蘭片培訓機構,在玉蘭片培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,玉蘭片培訓價格不高,而且玉蘭片培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取玉蘭片培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的玉蘭片培訓價格表發給您,以供您參考.


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