春卷培訓介紹
春卷,又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品,流行于中國各地,在江南等地尤盛。在中國南方,過春節不吃餃子,吃春卷和芝麻湯圓。
春卷種類
春卷種類有:大蟹春卷、大白菜肉絲餡、花生香脆春卷、芥菜春卷、豆皮春卷、豆沙春卷、鴨肉春卷等
春卷培訓內容
1.五香豆干洗凈,卷心菜撥開葉片、洗凈,胡蘿卜洗凈、去皮,均切絲備用。
2.豬肉洗凈、切絲,放入碗中,加入醬油、淀粉拌勻并腌制10分鐘。
3.鍋中倒入適量油燒熱,放入豬肉絲炒熟,盛出。
4.用余油把其余餡料炒熟,再加入豬肉絲及精鹽炒勻,最后澆入水淀粉勾薄芡即為春卷餡。
5.把春卷皮攤平,分別包入適量餡卷好。放入熱油鍋中炸至黃金色,撈出瀝油即可。
春卷的起源故事
春卷是用干面皮包餡心,經煎、炸而成。它由立春之日食用春盤的習俗演變而來。據晉周處《風土記》載:“元旦造五辛盤”,就是將五種辛葷的蔬菜,供人們在春日食用,故又稱為“春盤”。
春卷營養價值
食尚香小吃培訓做出來的春卷含有蛋白質、脂肪、碳水化合物等成分,肥胖及三高人群不宜多吃,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出春卷店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,春卷店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,春卷店面布置,裝修
第四,制作春卷設備采購
第五,制作春卷原料采購
第六,春卷店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好春卷技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做春卷攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做春卷攤這種形式的話,一半春卷開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做春卷店的.直接開春卷店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開春卷店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看春卷培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察春卷培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與春卷培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗春卷,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,春卷培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,春卷培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,春卷培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,春卷培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的春卷培訓機構,在春卷培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,春卷培訓價格不高,而且春卷培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取春卷培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的春卷培訓價格表發給您,以供您參考.