馬蹄糕培訓介紹
馬蹄糕是廣東省廣州市和福建省福州市廣西壯族自治區南寧市的傳統甜點小吃。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。
馬蹄糕種類
食尚香餐飲培訓學校的馬蹄糕培訓種類有:雙色馬蹄糕、泮塘馬蹄糕、生磨馬蹄糕、鴛鴦馬蹄糕、瑪瑙馬蹄糕、地瓜馬蹄糕等
馬蹄糕培訓內容
1.先用一半清水加入糖、菊花,煲至菊花出味后把水濾除倒入鍋內;
2.用另一半清水加入馬蹄粉拌成粉漿,馬蹄切碎;
3.菊花水煲滾,把粉漿一邊倒入一邊攪拌,直至熟透,加入馬蹄碎;
4.把煮熟的馬蹄糊倒入一深碟中,冷卻后切成小塊即可食用,清甜的馬蹄糕,散發出淡淡的菊花香味。
馬蹄糕的起源故事
據傳,唐貞觀二十三年(公元649年)高宗繼位。嶺南道節度使素聞廣州泮塘馬蹄、蓮藕、茨菇、茭筍、菱角之名,遂令畫匠作“泮塘五秀”圖,遣吏獻圖及五物于朝。高宗見圖物喜,令為登基祭祀物。
馬蹄糕營養價值
馬蹄糕含有蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、脂肪等成分,能促進人體生長發育和維持生理功能的需要,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出馬蹄糕店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,馬蹄糕店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,馬蹄糕店面布置,裝修
第四,制作馬蹄糕設備采購
第五,制作馬蹄糕原料采購
第六,馬蹄糕店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好馬蹄糕技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做馬蹄糕攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做馬蹄糕攤這種形式的話,一半馬蹄糕開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做馬蹄糕店的.直接開馬蹄糕店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開馬蹄糕店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看馬蹄糕培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察馬蹄糕培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與馬蹄糕培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗馬蹄糕,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,馬蹄糕培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,馬蹄糕培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,馬蹄糕培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,馬蹄糕培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的馬蹄糕培訓機構,在馬蹄糕培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,馬蹄糕培訓價格不高,而且馬蹄糕培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取馬蹄糕培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的馬蹄糕培訓價格表發給您,以供您參考.
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