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學做馬蹄糕 馬蹄糕的制作方法(馬蹄糕如何保存?)
材料準備
馬蹄粉、糯米粉、白糖、植物油、開水
糕點制作
1、取一碗馬蹄粉和一碗糯米粉混合均勻;
2、加入適量白糖，攪拌均勻;
3、倒入適量開水，攪拌成糊狀;
4、將糊狀物倒入模具中，蒸15分鐘;
5、出鍋后晾涼，用刀切成塊即可。
馬蹄糕的口感
馬蹄糕香甜可口，口感Q軟，十分適合作為下午茶點心。切成薄片，可作為早餐加糖、夾豆沙、糖水食用。
馬蹄糕如何保存?
1、放置在密封袋中，可放置于陰涼干燥的地方保存1-2天;
2、冷藏保存，可維持3天左右;
3、冷凍保存，可保存1-2周，食用前將馬蹄糕放在室溫下自然解凍即可。
如何提升馬蹄糕的味道?
1、可嘗試在糕點中添加芝麻等堅果類食材，增加口感;
2、可在糕點中加入奶油等乳制品，使馬蹄糕更加柔軟鮮美;
3、可加入新鮮水果，如木瓜、芒果等，增加馬蹄糕的口感層次。
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標題：學做馬蹄糕 馬蹄糕的制作方法
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