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臺灣蚵仔煎培訓介紹
臺灣蚵仔煎是一道以鮮蚵、雞蛋、太白粉、地瓜粉、青菜、香蔥及海鮮汁作為原料制作而成的特色小吃,口味鮮香。
臺灣蚵仔煎種類
臺灣蚵仔煎
臺灣蚵仔煎培訓內(nèi)容
1、先將鮮蚵用鹽水輕洗,浸泡,而后輕搓洗凈,瀝干水分。
2、青菜洗凈,切成段。炒至8成熟,裝盤待用。
3、鍋少油大火,鍋熱后改小火,入鮮蚵煎至4成熟劫腥增香。
4、加入糊漿淋在蚵仔上,煎熟翻面煎,打入雞蛋同煎至熟。
臺灣蚵仔煎的起源故事
民間傳聞,1661年時,荷蘭軍隊占領臺南,泉州南安人鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來。鄭軍在缺糧之馀急中生智,索性就地取材將臺灣特產(chǎn)蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳后世,成了風靡全省的小吃。
臺灣蚵仔煎營養(yǎng)價值
食尚香餐飲培訓做出來的臺灣蚵仔煎含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等成分,能迅速補充恢復體力,一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業(yè)后,開店可免費使用食尚香品牌
2.機構(gòu)免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖
4.機構(gòu)每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出臺灣蚵仔煎店特色
2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,臺灣蚵仔煎店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,臺灣蚵仔煎店面布置,裝修
第四,制作臺灣蚵仔煎設備采購
第五,制作臺灣蚵仔煎原料采購
第六,臺灣蚵仔煎店審批手續(xù),辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好臺灣蚵仔煎技術開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做臺灣蚵仔煎攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內(nèi)資金小的學員.而考慮做臺灣蚵仔煎攤這種形式的話,一半臺灣蚵仔煎開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做臺灣蚵仔煎店的.直接開臺灣蚵仔煎店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開臺灣蚵仔煎店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構(gòu)的規(guī)模,規(guī)模越大,當然實力越強
2,看臺灣蚵仔煎培訓機構(gòu)的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現(xiàn)實力
3,觀察臺灣蚵仔煎培訓的老師,看看老師是否專業(yè),老師年齡,老師從業(yè)多久
4,考察公司各項資質(zhì)是否齊全
5,與臺灣蚵仔煎培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側(cè)面了解培訓好壞
6,自己品嘗臺灣蚵仔煎,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,臺灣蚵仔煎培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,臺灣蚵仔煎培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,臺灣蚵仔煎培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,臺灣蚵仔煎培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
食尚香是專業(yè)的臺灣蚵仔煎培訓機構(gòu),在臺灣蚵仔煎培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,臺灣蚵仔煎培訓價格不高,而且臺灣蚵仔煎培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取臺灣蚵仔煎培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的臺灣蚵仔煎培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.
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