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石家莊臺灣蚵仔煎是東南沿海臺灣等地傳統小吃,始于明末時期,屬于家常菜,常做下酒菜、下飯菜、餐點,流傳甚廣,風靡東南各地,味道獨特。以鮮蚵、雞蛋、地瓜粉等為食材,色澤金黃,鮮香可口,軟嫩適中,營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、微量元素等成分,備受食客歡迎。
石家莊臺灣蚵仔煎培訓課程
1、完整生產工藝與配方,做好食材的挑選、議價,處理與存儲等工作。
2、將鮮蚵、雞蛋等材料準備好,打散攪拌調味切配腌制,熱油小火煎制。
3、煎幾分鐘翻動放入配菜,撒上輔料倒入蛋液,轉鍋關小火烘干淋醬裝盤。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,講解選址預算管理等內容。
石家莊臺灣蚵仔煎培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊臺灣蚵仔煎培訓制作方式講究,原材料易收集,價錢親民,便于攜帶,常食可降血脂、降血壓,可根據個人喜好調整口味,具備相應的市場名氣。年輕人正普遍面臨“摩擦性失業”,每年都有很多人考公考研,想要的安逸已經成了遙不可及的夢想。食尚香石家莊小吃培訓的項目生活更安穩。
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