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驢打滾培訓介紹
驢打滾，是東北地區、老北京和天津衛傳統小吃之一，成品黃、白、紅三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面，猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土，因此而得名“驢打滾”。
驢打滾種類
驢打滾
驢打滾培訓內容
1、糯米粉用水和成面團，蒸鍋上火燒開，籠上鋪濕布，將和好的面團放在蒸布上，蓋上鍋蓋，上籠大火蒸40分鐘。
2、黃豆粉炒熟。白糖水、桂花兌成糖桂花汁。
3、將糯米面裹上黃豆粉，搟成片，抹上豆餡，卷成筒形，再切成小塊，澆上糖桂花汁即可。
驢打滾的起源故事
豆面卷子起源于東北地區，喜吃粘食本來是滿族人的傳統，因為滿族的狩獵生活，經常是早出晚歸，吃粘食耐餓。“驢打滾”就是在200多年前從粘食中演變出來的一種大眾化小吃。
驢打滾營養價值
食尚香餐飲培訓做出來的驢打滾含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分，能補充人體每日所需的營養，一般人群均可食用。
1.食尚香學員在畢業后，開店可免費使用食尚香品牌
2.機構免費提供開店流程，辦證流程，門牌設計等服務
3.免費為學員提供店面設計，燈箱設計，名片設計，廣告宣傳等設計圖
4.機構每年都會進行技術升級，技術更新，學員每年可以來校免費復學
5.殘疾人員，退伍軍人，下崗工人，憑車票報銷車費200元
1,外觀設計合理,要求一目了然,突出驢打滾店特色
2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽
3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型
1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實行店址調查
3,力保交通便利
4,驢打滾店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產品,產品價格制定
第三,驢打滾店面布置,裝修
第四,制作驢打滾設備采購
第五,制作驢打滾原料采購
第六,驢打滾店審批手續,辦理各項證書
以普通的市級城市來說,學好驢打滾技術開店創業我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做驢打滾攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做驢打滾攤這種形式的話,一半驢打滾開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做驢打滾店的.直接開驢打滾店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開驢打滾店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.
1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強
2,看驢打滾培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力
3,觀察驢打滾培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久
4,考察公司各項資質是否齊全
5,與驢打滾培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞
6,自己品嘗驢打滾,味道是檢驗技術好壞的最直接標準
1,驢打滾培訓服務好，費用不高，還不亂收費;
2,驢打滾培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來
3,驢打滾培訓,理論+實操,以實操為主,學員自己動手制作;
4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;
5,驢打滾培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.
食尚香是專業的驢打滾培訓機構,在驢打滾培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,驢打滾培訓價格不高,而且驢打滾培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取驢打滾培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的驢打滾培訓價格表發給您,以供您參考.
