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龜苓膏是西安歷史悠久的傳統藥膳,相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,具有清熱去濕,旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,老少皆宜,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。
龜苓膏培訓內容
1.講述的龜苓膏發展史及基礎理論知識
2.和龜苓膏的技術與技巧
3.拉龜苓膏的技術與技巧
4.龜苓膏的制作方法
5.高湯的制作流程與方法
6.拌龜苓膏的制作方法與銷售技巧
7.雜醬的制作流程和方法
龜苓膏培訓時間
食尚香西安小吃培訓學校不限制餐飲培訓時間,手把手教學,學會為止,一般5天學會,看個人情況而定
龜苓膏培訓優勢
1.擁有雄厚的師資力量,教授專業的龜苓膏技術
2.老師們均有8年左右的行業經驗,各位老師均有知名龜苓膏連鎖企業帶店經驗
3.擁有完善的管理服務流程,學員對學校的滿意率達百分之九十五以上
4.學校硬件卓越,設備場地均為同類學校先進,與國際龜苓膏教學標準同步的設備與原料、技術
龜苓膏可以滋陰潤燥,降火除煩,清利濕熱,涼血解毒。用于虛火煩燥,口舌生瘡,津虧便秘,熱淋白濁,赤白帶下,皮膚騷癢,癤腫瘡瘍,是夏季清涼滋補的絕佳良方。