八寶飯是漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是臘八節(jié)的節(jié)日習(xí)俗,在江南地區(qū)是十分流行的,制作方式各地都是差不多的,將原材料煮熟之后在澆上糖鹵汁制作而成的,此菜流傳千年,也是酒席上的佳肴。八寶飯來源于古代的八寶圖,于是很多百科全書都采用了此說法,八寶飯不僅色澤美觀,香甜軟糯,而且還有很多美好的寓意,也是非常有營養(yǎng)的美食,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到全國各地。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.八寶飯的配方及制作技術(shù) ;
3.長八寶飯的技巧及保存;
4.八寶飯各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
【教學(xué)模式】
按照八寶飯標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
哪里可以學(xué)習(xí)八寶飯技術(shù),那就來食尚香武漢小吃培訓(xùn)學(xué)習(xí)此技術(shù)吧,來食尚香所有的技術(shù)都是無保留包教包會的,你可以先來我們這里考察一下,品嘗我們制作出來的美食,等你考察滿意之后在來我們這里的學(xué)習(xí),我們食尚香的技術(shù)都是由老師包教包會的,學(xué)員動手實(shí)操,后期如果你是打算創(chuàng)業(yè),我們也是會提供幫助的,想學(xué)習(xí)美味的八寶飯技術(shù)去哪,來食尚香學(xué)習(xí)就是最好的選擇。
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標(biāo)題:正宗八寶飯到哪里能學(xué)
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