目前,大家愈來愈高度重視人體的身心健康,對飲食搭配也隨著提高,對早點的要求也是越來越高了。熏肉大餅,是一種非常有特色的主食餅,顧名思義,里面有香薰的肉,夾在新鮮現炸的餅上面。熏肉大餅是一款吉林省的特色傳統名點,主要原料有鮮豬肉等,這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅;大餅色黃清香,里軟外酥層次多。在晚上的夜市檔口和很多地方十分受歡迎,年輕人都趨之若鶩,非常的喜歡吃。
培訓內容
1、豬肉的選購;
2、香料的配比;
3、豬肉的煮制;
4、熏制老湯的保存;
5、熏肉大餅餅的制作技能;
6、菜品的打理技能;
7、熏肉大餅醬料的熬制技能;
8、熏肉大餅卷餅的制作技能。
培訓優勢
項目優勢一:投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是廣范的,只要能堅持,調整好心態,幾乎是零風險;
項目優勢二:消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群,中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體;
項目優勢三:無需店面也可經營,現在很多人都有資金,在選擇行業的時候,又左右為難,而特色小吃特別適合中小創業者,它技術好掌握,可操作性強,經營靈活。
培訓時間
老師手把手教學,學員親自動手實踐操作為主。根據個人學習掌握能力,不限制學習時間,一般3-5天左右,包教包會,學會為止。學習時間可自由搭配,節假日不休息,視個人情況而定,隨到隨學。
食尚香熏肉大餅技術培訓總部提供全程扶持和培訓,操作方式和流程會毫無保留地交給創業者,以確保創業者的產品純正口味,公司會不斷研發新產品,專業提供給創業者技術配方,來總部實際操作,直到學會為止,總部幫你開店盈利。
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