所謂的蛋包飯,其實就是雞蛋里包著飯,是目前市場上比較流行且受年輕人青睞的健康主食,起源于日本,由雞蛋皮包裹炒飯烹制而成的菜肴,非常的美味可口,且雞蛋里含有鐵、鈣、鉀及豐富的蛋白質等營養物質,非常符合現代人健康的飲食習慣,深受消費者們喜愛。那么,健康主食蛋包飯怎么學,蛋包飯培訓班在哪里?讓我們一起來了解下吧!
1、蛋包飯系統講述;
2、蛋包飯原料選購及食材的預加工;
3、蛋包飯加工的基本標準和工藝步驟;
4、蛋包飯系列調味品及原料的貨源渠道;
5、蛋包飯經營定價原則;
6、蛋包飯經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。
不限定培訓時間,包教包會,學會為止,通常3-5天左右,視個人情況而定。
1、專業師傅現場培訓操作,學員在旁學習與觀摩;
2、學員根據所學流程制作成品,師傅從旁輔導;
3、學員單獨完成成品制作,制作完成,由師傅點評并給出指正建議;
4、后期學員獨立思考,師傅指導,熟透操作過程,形成自己的制作風格。
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