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水果燒烤項目介紹:
燒烤這個行業一直都是市場的熱門小吃，深受大眾的喜歡。燒烤的品種一般都是只有葷素兩種，隨著時代的發展，漸漸的新興出了新的品種——水果燒烤。水果燒烤就是以各種各樣的水果作為燒烤的食材烤制。因其水果品種多樣，味道差異大，有著獨特的口味，并且水果不含脂肪，吃起來就更沒有顧忌，所以水果燒烤一經問世就迅速虜獲了新時代的年輕人。
水果燒烤培訓內容
理論學習：
1、介紹水果燒烤的發展歷程和發展需求;
2、各式水果原來的采購和烤制方法講解;
3、輔料的配制講解;
4、開店流程講解，包含開業準備、店面裝修、設計、定價、和經營方式等。
實踐操作學習：
1、水果燒烤原料的選購和保存;
2、水果的初加工和整理;
3、水果的搭配和串制方法;
4、水果燒烤烤制的火候、時間控制;
5、水果燒烤調味料的選擇和調制;
6、系列調味料及原料進貨渠道介紹。
學習時間：
一般2-4天，不限制學習時間，師傅手把手教學，學員親自動手操作，包教會，學會為止。
水果烤串因為都是由新鮮水果組成，烤制方法簡單少油，特別適合干燥的季節。新鮮水果經過簡單的烤制或蒸煮，很容易被人體消化吸收，還可以給肌膚補充水分，深受年輕食客的喜歡。水果燒烤是個新穎且受歡迎的創業項目。
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