石家莊●★魚頭是湖南一帶傳統(tǒng)湘式菜肴,來歷已不可考,屬于湘菜、家常菜,常做下酒菜、下飯菜、正餐,廣為流傳,風(fēng)靡大江南北,口味獨(dú)特。以大頭魚、燴面、蔬菜等為原材料,色澤紅亮,酸辣開胃,鮮嫩爽口,富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)等成分,老少咸宜,備受喜愛。
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與配方,指導(dǎo)如何挑選原材料,怎么講價(jià),怎么處理與存儲(chǔ)。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將大頭魚、燴面等材料處理,洗凈控干腌制入味。
3、調(diào)味上籠大火蒸取出撒佐料淋油,燴面稍煮撈出,裝碗與魚頭一起上桌。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營管理等技巧。
石家莊●★魚頭培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊●★魚頭培訓(xùn)做法挺簡單,原材料常見,價(jià)錢親民,可堂食外帶,具有養(yǎng)顏開胃、補(bǔ)腦降脂等功效,能適應(yīng)各地人的口味,具備較高的知名度。有985碩士年過三十才領(lǐng)四千多的薪資,高學(xué)歷人才能勝任的工作已經(jīng)趨于飽和,高學(xué)歷并不等于高收入。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的項(xiàng)目低門檻。