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石家莊香港雞蛋仔是香港地區街頭小吃,屬于甜點,臺稱雞蛋糕,始于上世紀五十年代,常做零食、茶點、甜品,流傳甚廣,風靡港粵周邊,口味多樣。以雞蛋、面粉、淡奶等為食材,色澤金黃,外脆里軟,香甜可口,營養豐富,富含碳水化合物、蛋白質、維生素、脂肪、微量元素等成分,備受歡迎。
石家莊香港雞蛋仔培訓課程
1、整個制作流程與配方,做好材料的篩選、講價,保存與處理等工作。
2、將雞蛋、面粉等材料準備好,按比例混合篩粉,糖蛋奶打出奶泡。
3、倒在一起調制成面糊,加油攪拌,模具刷油加熱注糊夾緊搖勻燒制。
4、理論與實踐相結合,不斷的重復練習,講解選址預算管理等內容。
石家莊香港雞蛋仔培訓時間
在培訓時間上不做限制,無論是學得慢還是學不好都可以到下一期繼續免費學習,至于要學多久,得看個人的基礎和選擇的項目,快則幾天,慢則幾周。具體安排早八點至下午六點,期間午餐無休幾個小時。
石家莊香港雞蛋仔培訓制作方式多樣,食材易收集,價錢親民,便于攜帶,有滋陰補血、降除虛火等功效,可根據個人喜好調整口味,有著相應的名氣。成年人的世界沒有容易二字,走紅的二舅他的一生都在抗爭命運,盡管遇到很多不幸,依然樂觀的生活。食尚香石家莊小吃培訓的項目抵抗生活壓力。
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