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石家莊石鍋雞翅是一道非常流行的時(shí)尚家常菜,來歷已不可考,常做下飯菜、下酒菜,在所用廚具上很講究,廣為流傳,風(fēng)靡全國(guó)各地,口味獨(dú)特。以雞翅、姜蒜、輔料等為原材料,色澤誘人,干香脆辣,清淡鮮嫩,富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、微量元素等成分,老少咸宜,備受歡迎。
石家莊石鍋雞翅培訓(xùn)課程
1、整個(gè)生產(chǎn)工藝與秘方,講解如何挑選食材,如何講價(jià),怎么處理與保存。
2、做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作,將雞翅、姜蒜等材料處理,雞翅清洗腌制幾分鐘。
3、瀝干放入烤箱,沙煲加熱熱石子鋪下,雞翅放入石鍋,掌握燜煮的火候。
4、老師讓學(xué)員實(shí)操,重復(fù)練習(xí),把技術(shù)摸透,學(xué)習(xí)相應(yīng)經(jīng)營(yíng)管理等技巧。
石家莊石鍋雞翅培訓(xùn)時(shí)間
我們的培訓(xùn)時(shí)間不做限制,學(xué)不會(huì)學(xué)得慢都可以安排到下一期繼續(xù)學(xué)習(xí),一般兩三天就能掌握,選擇的項(xiàng)目多幾周就能學(xué)會(huì),看個(gè)人基礎(chǔ)和用心程度。節(jié)假日無休,具體時(shí)間上午八點(diǎn)至十點(diǎn),下午兩點(diǎn)至六點(diǎn)。
石家莊石鍋雞翅培訓(xùn)做法挺簡(jiǎn)單,材料較常見,價(jià)格不貴,營(yíng)養(yǎng)保健,出餐速度快,能適應(yīng)各地人的口味,在市場(chǎng)上的有著較大的知名度,備受人們喜愛。在這個(gè)不確定的時(shí)代,一不留神就可能失業(yè),我們需要有即使失業(yè)也有收入的能力。食尚香石家莊小吃培訓(xùn)班培訓(xùn)的項(xiàng)目這份收入值得擁有。
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