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石家莊搖滾烤雞是一種較流行的街頭平民小吃,來歷已不可考,經(jīng)久不衰,當(dāng)主食、當(dāng)下酒菜都可以,流傳甚廣,風(fēng)靡全國各地,口味獨特。以整雞、腌料、醬汁等為原材料,色澤紅潤,鮮香味美,外脆里嫩,香辣爽口,咸淡適中,營養(yǎng)豐富,富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分,備受喜愛。
石家莊搖滾烤雞培訓(xùn)課程
1、整雞、腌料等材料鑒別、選擇與處理,工具設(shè)備選購與操作。
2、配料搭配、加工與存儲,火候控制,實際操作,設(shè)備維護(hù)。
3、切配、腌制與烤制技巧,熟練整個配方與操作流程,了解進(jìn)貨渠道。
4、學(xué)習(xí)成本預(yù)算、市場調(diào)查、選址設(shè)計、經(jīng)營管理、推廣營銷等內(nèi)容。
石家莊搖滾烤雞培訓(xùn)時間
不限制學(xué)習(xí)時間,隨到隨學(xué),小吃培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)老師手把手指導(dǎo),小班管理,材料食宿全免,學(xué)得快慢看個人掌握與學(xué)習(xí)能力,快則幾日慢則幾周。具體安排早上六點到十一點,下午兩點至六點,學(xué)不好可免費復(fù)學(xué)。
石家莊搖滾烤雞培訓(xùn)制作工藝簡單,食材普通易收集,價廉物美,方便攜帶,小成本創(chuàng)業(yè),四季都可以經(jīng)營,無季節(jié)限制,毛利可觀。食尚香石家莊餐飲培訓(xùn)老師經(jīng)驗豐富,實操為主,投資生意火爆。越來越多的人逃離新一線,堅持不下去了,好幾年沒漲過薪,物價、生活成本上升,餐飲投資搞點錢。
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